A presente reportagem aborda o estudo realizado por Eryka Galindo e colaboradores (2021) do grupo “Alimento para a Justiça” da Universidade Livre de Berlim, em parceria com a Universidade Federal de Minas Gerais e a Universidade de Brasília. sobre os impactos da insegurança alimentar na saúde durante a pandemia de COVID-19. Lembra-nos que a segurança alimentar é um direito humano presente no artigo 25 da Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948, estando assegurado no Artigo 6º da Constituição Federal. A pandemia de COVID-19 agravou ainda mais a crise política, econômica e social que já vinha assolando o país, refletindo nos indicadores de insegurança alimentar. Enviado por Andrea dos Santos
Disponível em: https://www.medicina.ufmg.br/inseguranca-alimentar-cresce-no-pais-e-aumenta-vulnerabilidade-a-covid-19/
